Passo 2O consumo global de recursos vem aumentando há muito tempo. Apesar de consumo de bens ter crescido continuamente nos países industrializados por décadas, os países em desenvolvimento, como o Brasil, têm visto um aumento no consumo das famílias e no número de consumidores. E o aumento do consumo leva, é claro, ao aumento na produção de resíduos. Porém, existem várias maneiras de gerenciar melhor o lixo e os outros resíduos.
Pensando em nossa SGA, uma Dark Chicken é um potencial gerador de resíduos, por isso o senhor Marcos Andrade pretende desenvolver um plano para gestão dos resíduos sólidos dos restaurantes que estão estabelecidos em seu negócio.
Dessa forma, reflita e escreva sobre os pontos a seguir:
• Como consultores, desenvolvam esse plano de gestão de resíduos, a fim de diminuir o impacto ambiental gerado pelos restaurantes.
• De que forma o negócio de Marco Aurélio pode capacitar os trabalhadores do restaurante, utilizando a Educação Ambiental, para aplicar os conceitos do plano de gestão de
resíduos.