O vinho apresenta uma série de componentes que ajuda na manutenção de diversas estruturas do organismo de forma preventiva ou mesmo curativa, como o favorecimento da circulação sanguínea. Alguns desses componentes são os taninos, flavonoides, isoflavonas e antocianinas, que pertencem a um grupo de compostos presentes na natureza em pequenas quantidades conhecidos como:Compostos fermentados.
