O período posterior às Grandes Guerras Mundiais foi marcado por grandes mudanças na vida urbana em países centrais do Ocidente. A indústria alimentícia foi se adaptando e investindo cada vez mais em produtos pré-prontos, instantâneos, que atendessem a nova demanda corrida de tempo para a alimentação. Um dos fatores que podemos apontar como influenciador disto é:As proibições de venda de enlatados e embutidos nas grandes metrópoles.

A presença cada vez maior das mulheres no mercado de trabalho.

A enorme quantidade de reservistas de guerra.

A militarização do campo.

O movimento hippie e o desejo de uma alimentação mais saudável.