O alimento é um dos requerimentos básicos para a existência de um povo, e a aquisição desta comida desempenha um papel importante na formação de qualquer cultura. Os métodos de procurar e processar estes alimentos estão intimamente ligados à expressão cultural e social de um povo. Diante do exposto é correto afirmar que:
a)
A alimentação é um processo involuntário e o processamento dos alimentos deve ser desconsiderado na elaboração do plano alimentar.
b)
Indiferente do alimento escolhido todo e qualquer método de procura e processamento deve ser considerado.
c)
O alimento é fundamental para subsistência dos indivíduos e o seu significado político-econômico prevalece sobre os demais.
d)
A nutrição é um processo voluntário e o processamento dos alimentos deve ser desconsiderado na elaboração do plano alimentar.
e)
A nutrição prioriza a recuperação da saúde dos indivíduos indiferentemente do seus hábitos alimentares.