1- Trabalho em um restaurante que serve aproximadamente 2200 refeições no almoço e 1300 refeições no jantar. Necessito ofertar para meu público 1 porção de fruta no almoço e 1 porção de fruta no jantar. -De acordo com meu cardápio desta semana, na quinta feira será banana no almoço e abacaxi no jantar. Tomando por base a aula e a tabela de FC apresentada na aula: - Quantos Kg de Banana e de Abacaxi eu necessito comprar para ofertar ao meu público? - Quais os cuidados devo tomar para diminuir meu FC? Dê exemplos.
