vê a figura... …
é um triângulo retângulo, nela tem o angulo α [na ponta esquerda do triângulo] e o ângulo reto [canto direito do triângulo] angulo reto = tem 90º
então, a hipotenusa é sempre o lado q tá na frente do angulo reto;
o cateto oposto é o q fica de frente pra o ângulo α
logo, o cateto adjacente é o q sobra, já q o triângulo só tem 3 faces hehehehe ;)

as fórmulas pra calcular cada um é:
cos α = cateto oposto / hipotenusa

sen α = cateto adjacente / hipotenusa

tg α = cateto oposto / cateto adjacente

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