A uniao iberica estabeleceu o dominio da espanha sobre portugal e suas colonias. Este fato fez com que os espanhois tirassem os holandeses da lucrativa atividade açucareira brasileira, expulsando-os do nordeste brasileiro. Apos este fato os holandeses passaram a produzir açucar em suas colonias nas Antilhas. Os holandeses conheciam o processo de fabricaçao e tinham controle sobre a distribuiçao e comercializaçao deste produto. Logo, conseguiram conquistar os grandes mercados consumidores rapidamente, deixando o açucar produzido no Brasil em segundo plano no mercado internacional.Essa foi a principal causa da crise do ciclo do açucar.
