Dentre várias técnicas utilizadas pela empresa nishi para o levantamento das informações do processo de negócio, eles definiram a que melhor trouxe resultado em sua organização, a tem como finalidade observar o trabalho realizado pelas pessoas envolvidas nos processos, no dia a dia, revelando alguns requisitos implícitos e detalhes nem sempre possível ser verificado por outras técnicas. pela descrição do conceito, trata-se da técnica: