Atualmente, o café é relevante fonte de receita para centenas de municípios, além de ser um importante setor na criação de postos de trabalho na agropecuária nacional. Os expressivos desempenhos da exportação e do consumo interno conferem sustentabilidade econômica ao produtor e sua atividade. A cada ano aumentam os investimentos em certificações, que promovem a preservação ambiental, melhores condições de vida para os trabalhadores, melhor aproveitamento das terras, além de técnicas gerenciais mais eficientes das propriedades, com uso racional de recursos.

O café no Brasil é um item de destaque, mas ainda pode melhorar. Sobre os fatores que podem contribuir para o bom desenvolvimento da cadeia produtiva do café, analise as afirmações:

I. Criação de Centros de Informação do Café.
II. Fomento à pesquisa para desenvolvimento de processos físico-químicos na análise sensorial.
III. Divulgação de boas práticas adotadas nas lavouras brasileiras.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
II, apenas.

Alternativa 3:
I e II, apenas.

Alternativa 4:
II e III, apenas.

Alternativa 5:
I, II e III.