(Ufsc 2018) Em relação às proposições abaixo, é correto afirmar que:

01) um alpinista no topo do Morro do Cambirela precisará de mais energia para ferver a água contida em uma chaleira do que um turista que estiver nas areias da Praia de Jurerê, considerando-se volumes iguais de água.

02) a água para cozimento do macarrão, se já estiver adicionada de sal de cozinha, entra em ebulição em uma temperatura maior do que a água pura.

04) ao temperar com azeite de oliva uma salada com folhas úmidas pelo processo de lavagem, forma-se uma mistura homogênea entre a água retida na superfície das folhas e o azeite.

08) a combustão de gasolina em um motor de automóvel é um fenômeno químico que representa uma reação exotérmica. 16) o derretimento de uma barra de chocolate em um dia quente de verão é exemplo de uma transformação química.

32) em um mesmo dia e sob as mesmas condições de temperatura e pressão ambientes, a água potável de um reservatório
aberto evapora a uma taxa maior do que a água do mar na Praia dos Ingleses.

64) o odor característico do vinagre sentido ao se temperar uma salada é decorrente da transformação química sofrida pelas
moléculas de ácido acético, que passam do estado líquido ao estado gasoso.

Por favor, explique porque as respostas estão certas!!