O coeficiente de solubilidade do açúcar em 100 gramas de água a uma temperatura de 70°C é de 320 gramas.
O coeficiente de solubilidade do açúcar em 100 gramas de água a uma
temperatura de 70°C é de 320 gramas. Como seria classificada uma mistura onde fossem
colocados 720 gramas de açúcar em 200 gramas de água a 70°C? Justifique sua resposta.
1 Resposta
Solução saturada com corpo de fundo.
Explicação:
temos que o coeficiente de solubilidade do açúcar na água =(70 C°) 320 g (açúcar) 100 g (água)
podemos verificar a classificação vendo quantos gramas de açúcar se solubilizam com 200 g de água fazendo uma regra de três.(70 C°) 320 g (açúcar) 100 g (água)
(70 C°) X g (açúcar) 200 g (água)
X * 100 = 320 * 200
X = 320 * 200 / 100 = 640 g
como foi colocado 720 g , e o máximo que a água consegue solubilizar nessas condições é 640 g, a mistura será classificada como solução saturada com corpo de fundo.espero ter ajudado <3
