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(ENEM 2021 – ADAPTADO) A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando

Lauraa

- Química

(ENEM 2021 – ADAPTADO) A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (C12H22O11), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a 1, 12 e 16 g/mol, respectivamente. A partir das informações acima, responda:c) Qual a concentração molar da solução antes do início da reação de hidrólise?​

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