De acordo com os processos de conservação de alimentos, selecione quais dos itens abaixo apresentam fenômenos químicos: a) Uma lata que enferruja. b) Produção de caramelo a partir do açúcar. c) O leite que azeda. d) Água sanitária em tecido colorido. e) Um bolo assado f) Queima de um pedaço de madeira. g) Uma banana apodrece