Adicionar sal de cozinha ao gelo é uma prática comum quando se quer “gelar” bebidas dentro da geleira.
Adicionar sal de cozinha ao gelo é uma prática comum quando se quer “gelar” bebidas dentro da geleira. A adição do sal faz com que a temperatura de fusão se torne inferior à da água pura. (Dados: Kf = 1,86 ºC. kg. mol⁻¹; M(g. mol⁻¹): Cl = 35,5; Na = 23)
A diferença na temperatura de fusão (em °C) na mistura obtida ao se dissolver 200 g de sal de cozinha em 1 kg de água, em relação à água pura, é de:
1 Resposta
Adicionar sal de cozinha ao gelo é uma prática comum quando se quer “gelar” bebidas dentro da geleira. A adição do sal faz com que a temperatura de fusão se torne inferior à da água pura. 0,23.
Explicação:
Regra de 3 resolve o problema; tudo é questão de proporção.
58,5 1 mol
200 x
x = 3,41 mol de NaCl
Portanto, 6,82 mol de partículas ( pelo fato do sal, em solução aquosa sofrer ionização. Novamente proporção : 3,41NaCl(aq) -- 3,41Na+ 3,41Cl- . Somando os íons =6,82
1,86ºC 1 mol de PARTÍCULAS
Y 6,82 mols de PARTÍCULAS
Y = aproximadamente 13ºC de diferença
