4) Com base na curva de aquecimento, por que em leiteiras com sistema de banho-maria(aquelas que assobiam quando aquecidas) o leite não derrama ? * a) Quando se coloca o leite no sistema banho-maria, a leiteira estará imersa em água, que tem ponto de ebulição menor do que o próprio leite. b) Quando se coloca o leite no sistema banho-maria, a leiteira imersa em água que tem ponto de ebulição maior que o próprio leite. c) Quando se coloca o leite no sistema banho-maria, a leiteira imersa em água que tem ponto de ebulição igual que o próprio leite.
