03) Os aromas e sabores dos alimentos são essenciais para nossa cultura na escolha, no preparo ena degustação
03) Os aromas e sabores dos alimentos são essenciais para nossa cultura na escolha, no preparo e
na degustação dos alimentos. A seguir estão representadas algumas das substâncias responsáveis
pelas sensações características do gengibre, da framboesa, do cravo e da baunilha
porala ng
CHCHCH,
ON
Quais as funções químicas em comum presentes nas estruturas representas acima?
1 Resposta
Essa estrutura se chama fenol e está presente em todas as funções dadas
resposta: E → Fenol