A flexão estuda como são formados e variam os nomes em gênero, número e grau. Então, você terá de estudar individualmente como é a flexão dos substantivos, adjetivos, pronomes, numerais. Ex.: casa - casas, gato - gata, menino - meninão.
Já a concordância nominal consiste na adaptação de uns nomes aos outros, harmonizando-se nas suas flexões com as palavras de que dependem. Então, você terá de estudar a flexão dos nomes na frase, como por exemplo: - Aquele dois meninos estudioso leram livros antigo. (concordância errada) - Aqueles dois meninos estudiosos leram os livros antigos. (concordância correta)