Como eram feitas as técnicas de cozimento ou cocção assados, grelhados, defumados e conservacão das carnes
Como eram feitas as técnicas de cozimento ou cocção assados, grelhados, defumados e conservacão das carnes
1 Resposta
o assado é uma técnica culinária que consiste em prepara o alimentos com calor seco seja no forno numa churrasqueira ou mesmo numa panela com um pouco de líquido
