1. O que era produzido no engenho colonial? 2. O que considerado o centro de poder do engenho colonial?

3. Descreva a moradia dos escravos que trabalhavam no engenho.

4. Quem eram os funcionários livres dos engenhos e o que faziam?

5.Por que os engenhos de açúcar eram instalados em áreas próximas aos rios?​