Um homem de 57 anos de idade apresenta quadro de hipercolesterolemia, com colesterol total e colesterolda
Um homem de 57 anos de idade apresenta quadro de hipercolesterolemia, com colesterol total e colesterolda lipoproteína de baixa densidade (LDL-c) ligeiramente acima dos níveis considerados adequados. Apósavaliação, o nutricionista constatou que pequenas modificações no seu estilo de vida e adequaçõesdietéticas poderiam resultar em uma rápida melhora do quadro. Sabendo que alguns alimentos possuem possíveis propriedades hipocolesterolemiantes, assinale a opçãoque apresenta alimentos cujo consumo é recomendado para a redução do colesterol plasmático. A Aveia, azeite de oliva e linhaça. B Chá verde, chia e óleo de palma. C Cúrcuma, óleo de coco e aveia. D Gengibre, chá verde e linhaça. E Couve, gengibre e limão.
#ENADE
1 Resposta
A alternativa A) Aveia, azeite de oliva e linhaça.
Os compostos hipocolesterolemiantes são capazes de reduzir a concentração do LDL e do VLDL, que são os colesterol ruins, os alimentos que contem os hipocolesterolemiantes são alimentos que não geram a produção de apolipoproteínas de baixa densidade.
O colesterol bom, o HDL, tende a aumentar a medida que o colesterol ruim é diminuído.
No geral, uma alimentação com uma quantidade moderada de gorduras insaturas é o ideal, pois permite que as atividades que necessitam de gorduras se mantenham, como a produção de hormônios.
Espero ter ajudado!
