Orgânicos são mais saudáveis? Para a produção de alimentos orgânicos não são utilizados pesticidas e fertilizantes químicos sintéticos, organismos geneticamente modificados, estimulantes sintéticos de crescimento e antibióticos. A produtividade deste tipo de agricultura é menor, além disso, o produtor ainda tem despesas com a certificação do seu produto, que é cerca de 40% mais caro que o produzido de forma convencional. Os consumidores de produtos orgânicos não escolhem estes alimentos apenas pensando no seu valor nutricional, aspectos como a qualidade, o sabor e até mesmo a preocupação com o meio ambiente são considerados. Muitas pessoas optam pelos orgânicos por considerar estes alimentos mais nutritivos, mas a verdade é que não há pesquisas suficientes para comprovar que eles sejam mais ricos em nutrientes. Alguns estudos apontam que os orgânicos podem conter maiores teores de compostos fenólicos, vitamina C, carotenois e minerais como cálcio, ferro, zinco e selênio. Mas os estudos são controversos. [. ] Como nutricionista, considero que, mais importante do que consumir frutas e verduras orgânicas ou convencionais, é consumir estes alimentos com frequência, pois se forem corretamente higienizados e preparados, ambos podem ser nutritivos e trazer inúmeros benefícios para a saúde. Mas, como cidadã, também considero muito importantes os benefícios que a produção de orgânicos pode trazer para o meio ambiente. Disponível em: . Acesso em: 13 mar. 2011. *Adaptado: Reforma Ortográfica. Fragmento. No trecho "A produtividade deste tipo de agricultura é menor, além disso, o produtor ainda tem despesas. " (1° parágrafo), a expressão destacada acrescenta uma informação à frase anterior. Compara as informações da frase anterior. Confirma uma informação dada. Explica as informações do autor