ao se tomar um café muito quente, pode-se esfriá-lo de várias maneiras; uma delas é misturando um pouco de leite frio. essa mistura fica morna porque o leite, estando mais frio, cede temperatura para o café. o frio do leite passa para o café. o café, estando mais quente, cede calor para o leite. o leite, estando mais frio, cede calor para o café. o café, estando mais quente, cede temperatura para o leite.