A organização mundial da saúde (oms) revelou que 2 milhõ
A organização mundial da saúde (oms) revelou que 2 milhões de pessoas, a maioria crianças, morrem anualmente pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. Dentre estas doenças, destacam-se aquelas causadas por bactérias como a salmonella spp e a coli spp e algumas parasitoses comuns a países de clima tropical. As medidas profiláticas referentes à higienização pessoal, dos alimentos e dos ambientes, saneamento básico adequado e evitar comer carne crua, especialmente de porco, são medidas profiláticas comuns ao controle da: escolha uma:
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