Assinale a alternativa correta de Operação Unitária de natureza de Aplicação de calor, isto é,

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há 12 meses - Ed. Técnica

Assinale a alternativa correta de Operação Unitária de natureza de Aplicação de calor, isto é, é necessário o emprego de temperaturas superiores as condições ambientais normais:Escolha uma opção:
a.
Recravação
a. Recravação
b.
Mistura
b. Mistura
c.
Pasteurização
c. Pasteurização
d.
Radurização
d. Radurização
e.
Liofilização

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