Pode-se definir nutrição como o conjunto de processos através dos quais um organismo incorpora as substâncias presentes nos alimentos. os tipos e as quantidades de alimentos ingeridos por um indivíduo irão compor a sua dieta. assinale a alternativa correta a respeito dos diferentes nutrientes presentes em uma dieta.
a) sais minerais são nutrientes orgânicos capazes de fornecer, aos organismos, elementos importantes como fe, ca e p.
b) os carboidratos são nutrientes orgânicos que fornecem os aminoácidos que irão constituir os tecidos biológicos.
c) em uma dieta equilibrada, as proteínas devem ser ingeridas em grande quantidade, uma vez que se constituem a principal fonte de energia para o homem.
d) os lipídios são considerados nutrientes energéticos e devem ser consumidos com moderação, uma vez que, quando consumidos em excesso, podem se acumular nos tecidos e provocar doenças.