Observe as afirmativas que se seguem e depois responda ao que se pede: I - Você já percebeu que um
Observe as afirmativas que se seguem e depois responda ao que se pede: I - Você já percebeu que um pato pode mergulhar na água que nem assim suas penas molham? II - Apesar do fantasma do colesterol, esse não pode faltar (em doses equilibradas) III - Pessoas "gordinhas" geralmente sentem menos frio que as "magrinhas". Em relação a essas afirmativas, responda: a) A qual grupo de lipídios refere-se o item I? Explique o fenômeno. b) Por que uma dieta rica em alimentos de origem vegetal diminui o risco do aumento da taxa de colesterol no organismo? c) Qual o motivo da afirmação III? A que lipídio a frase esta se referindo? *
1 Resposta
a) As moléculas dos lipídeos repelem as moléculas de água por não estabelecerem interações intermoleculares com elas.
b)Porque a maioria dos vegetais não contém qualquer tipo de colesterol, nem mesmo seus óleos. E os que têm, são extremamente baixos.
c)O colesterol é um lipídio que pode ser classificado como esteroide e como álcool. Ele participa de sínteses importantes no organismo e é ingerido na gordura animal.
d)Triglicerídeos (diglicerídeos)- compõem membrana plasmática de células. – Isolante térmico – o tecido adiposo em animais homeotérmicos (aves e mamíferos) auxilia na manutenção da temperatura corpórea.
(não tenho total certeza da ultima)
Explicação:
