(uergs-rs) quando o feijão é cozido em água com sal observa-se que ele murcha, pois : a) o grão perde água b) os sais do grão passam pela água por difusão c) o calor estimula o transporte ativo das proteínas da água para o grão d) o transporte passivo das proteínas ocorre pelo grão e) o grão perde proteínas ?